Cette semaine je me baladais dans le Parc de la Cuitadella avec des amis, profitant du soleil radieux de Barcelone, alors que j'aperçu le plus étonnant des véhicules nous dépasser doucement : à l'allure d'une voiturette de golf, mais avec 15 sièges, il avait en plus de cela un (charmant) jeune homme en son centre, servant des boissons !
Vous l'avez deviné, Barcelone a sorti sa propre version du bar à roulettes, après l'Allemagne et la France : ici appelé le BiciBar.
Le nom veut tout dire ; le BiciBar Barcelona vous offre la possibilité de prendre un verre entre amis, visiter Barcelone, et puis par la même occasion de faire un peu de vélo ! oui car ce sont les clients qui font avancer le BiciBar en pédalant, et en rhytme! L'idée m'a tellement intriguée que j'ai contacté la compagnie, et paf (ça a fait des chocapics), j'ai mené ma première interview pour ce blog, et pour vous, bien sûr.

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Interview des co-créateurs de BiciBar
- Qu'est-ce qui vous a inspiré à créer BiciBar ?
Mike, Paco et moi étions à Munich l'an dernier. Paco y travaillait pour Seat, et nous somme allé lui rendre visite avec quelques amis. Nous nous promenions dans le «Englischer Garten», et nous avons vu le fameux "Bier-Bike". C'est un service assez populaire en Allemagne, qui consiste en un véhicule vous faisant visiter la ville pendant que vous relaxez avec une bière.
Nous avons vu nous avons évidemment voulu l'essayer, mais avons été très frustré de les entendre nous refuser accès, car ils n'acceptaient que les groupes de 10 ayant réservé longtemps à l'avance. Lorsque nous sommes retournés à Munich un mois plus tard, nous avions prévu le coup, et effectué une réservation auprès de la compagnie. L'expérience à été fructuante, et dès lors nous nous somme mis à cogiter de la manière la plus efficace d'exporter ce service à Barcelone.
Pendant ce temps, Paco se demandait pourquoi il était si difficile de trouver des produits espagnols en Allemagne, alors que les produits provenant d'autres pays (France, Italie, etc) étaient assez facile à trouver. De là nous est venu l'idée d'offrir en plus une cuisine traditionnelle espagnole à nos clients pendant le trajet.
- Et comment avez-vous réussit à exporter le concept BiciBar ?
Cela n'a pas été facile, et nous avons dû surmonter de nombreux obstacles: trouver des financements et obtenir nos permis, modifier le véhicule pour le rendre accessible à notre projet, embaucher du personnel, etc... Avec tout cela, il nous a fallu environ un an pour tout préparer et de commencer les premières tournées. Malgré cela, notre première visite eu lieu il y a quelques semaines, et il est évident que nous avons encore quelques choses à régler.
- Combien êtes-vous?
Nous sommes 3 amis: Mike Schwentor des Etats-Unis, Francisco Requena et Silvia Ortea, tous deux d'Espagne. L'idée est venue de nous, ainsi qu'une grande partie du travail - cependant, beaucoup de nos amis nous ont aidé à la préparation: pour le brainstorming, les problèmes mécaniques, le menu...
- Comment peut-on réserver des places sur BiciBar?
Pour le moment le site (www.bicibarbcn.com) est encore en cours de construction, mais il sera doté d'une page pour les réservations BiciBar. Vous pouvez également faire une réservation en nous envoyant un mail à bicibarbcn@gmail.com ou info@barcicleta.com.
Toutefois, si vous voyez le véhicule dans la rue, vous pouvez y monter. Le site comprendra une carte, permettant aux visiteurs de vérifier en direct si il ya des places de disponible sur le BiciBar. Ceci est particulièrement important pour nous, car cela nous avait tant agacé à Munich, lorsqu'il nous ont refusé accès à la voiture. Nous considérons cela comme un gros défaut. Nous vous conseillons cependant de faire une réservation si vous êtes un gros groupe, tout simplement pour s'assurer que nous avons suffisamment de sièges pour vous. Les gens peuvent venir seuls ou en groupes de maximum 15 personnes.
De toute façon, même si le BiciBar n'est pas plein lorsque les gens ayant réservé y montent, nous nous arrangeons pour remplir les sièges tout de même, soit avec d'autres réservations, soit avec les chanceux qui se trouvent sur notre chemin - c'est bien plus amusant avec un BiciBar complet. Par exemple, si je reçois une réservation pour 4 personnes, et j'en ai une autre pour 5 personnes: je ferai rouler ces deux groupes ensemble dans le BiciBar. Cela a eu jusqu'à présent d'excellents résultats, parce que c'est un effort de groupe que de déplacer le BiciBar et le contact se fait très facilement entre les participants. C'est un excellent moyen de rencontrer de nouvelles personnes, d'autres groupes de voyageurs (ou même des Barcelonais!), et partager des expériences - et la glace se brise facilement.
- Par où passe le BiciBar à Barcelone?
Pour le moment, nous voyageons seulement de l'Arc de Triomf jusqu'à Cuidadella, et inversement. Nous prenons une pause à peu près à mi-chemin pour respirer un peu, puis c'est reparti. Le trajet dure en moyenne entre 40 et 60 minutes, selon la vitesse et l'endurance des participants bien sur !
D'ici peu nous prévoyons de lancer un nouveau trajet sur la plage : Barceloneta-Mar Bella-Barceloneta, puis un troisième trajet en ville, mais ce dernier est encore en projet. Nous essayons de choisir des itinéraires ayant un intérêt culturel, et le guide de Barcelone est là, si les clients acceptent, pour commenter et expliquer ce qu'ils voient sur leur chemin.
- Combien coûte BiciBar? Y at-il un des prix de groupe?
Nous offrons actuellement une promotion où les déplacements sont entre 10 et 20 euros, selon la consommation bien sûr. Nous offrons des boissons fraîches (bières locales, sangria, sodas), et une sélection de pinchos, une sorte de tapa locale. Nous offrons habituellement 5 types de pinchos, et vous pouvez en prendre 1 ou plusieurs, selon le prix que vous souhaitez payer. Nous souhaitons que nos clients profitent de leur séjour et découvrent la cuisine espagnole, donc la qualité des aliments est particulièrement importante pour nous.
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Ouverts depuis seulement quelques semaines, BiciBar met l'accent sur le service client. Ils tiennent un journal sur la Page Facebook de BiciBar, intitulé Diario de BiciBar, pour tenir leur fans au courant des nouveautés, et surtout être en communication constante avec eux.
Horaires d'ouverture de BiciBar
BiciBar est pour l'instant ouvert du jeudi au dimanche, mais devraient être ouverts tous les jours d'ici peu.
Tout ça pour dire que si vous me cherchez ce week end, je serais à Arc de Triomf, attendant patiemment le BiciBus. Quoi que, l'équipe de BiciBar précise que si vous le croisez dans la rue il suffit de l'appeler tel un taxi, et de monter !
BiciBar contact information:
Adresse: Arc de Triomf, 08018 Barcelona, Spain
Téléphone: +34 933 09 29 46
Facebook: https://www.facebook.com/BiciBarBCN
email: bicibarbcn@gmail.com ou info@barcicleta.com.
