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LA CASTANADA

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Depuis ces dernières années, la fête d'Halloween est de plus en fêté dans les villes européennes, et Barcelone ne faillit pas à cette règle. Cependant, il existe aussi une fête typique catalane qui a lieu dans la même période qu'Halloween, La Castañada.
La Castañada est une fête traditionnelle de Catalogne célébrée à l'origine le jour de la Toussaint mais qui se célèbre de plus en plus à des dates variées aux alentours du 31 octobre. Comme Halloween dans les pays anglo-saxons, cette fête provient d'une ancienne fête rituelle funéraire. Lors de la Castañada, les Catalans dégustent des châtaignes, des panellets (petits biscuits ronds à base de massepain), et des boniatos (sorte de patates douces de couleur orange), et des fruits confis.
La boisson qui accompagne en général la Castañada est le moscatel. A l'approche de la Castañada, vous trouverez des vendeurs de châtaignes dans la rue proposant des châtaignes braisée sgénéralement enveloppées dans du papier journal.
Il semble que la coutume d'ingérer ces aliments -très énergétiques- provient du fait que pendant la nuit de la Toussaint, veille du jour des morts, amis et parents aidaient les crocs-morts à s'occuper des morts inlassablement, et ce jusqu´à l'aube. Alors pour pouvoir éviter de craquer on mangeait ce type d'aliment.
Vous pourrez apprendre plus sur cette tradition catalane lors de vos prochaines vacances à Barcelone.

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