Location Barcelone, Appartements Barcelone

Après vous avoir parlé du marché de Noël à Barcelone, l'une des choses à ne pas manquer si vous décidez de passer les fêtes dans la capitale catalane sont bien sûr les traditions gastronomiques de Noël locales. Que mange t-ont à Noël à Barcelone ? Si vous avez réservé dans un hôtel Barcelone, vous aurez peut être la chance de pouvoir vous rendre dans son restaurant afin de déguster un repas de Noël idéal. Si par contre, vous avez décidé de louer un appartement Barcelone dans le centre, il vous faudra connaitre les spécialités de Noël à acheter absolument durant votre séjour.

  Le plat traditionnel le plus mangé pendant la période de Noël à Barcelone est le « Escudella i carn d'olla ». Bien sur, sur un menu, le nom ne vous évoquera pas grand-chose mais il s'agit en fait d'une soupe de pâtes (escudella) dans laquelle ont mijoté les morceaux de viande (carn d'olla) assaisonnés qui la suivent durant le repas. Le tout peut être accompagné par des légumes et constitue un bon et consistant repas d'hiver : à tester !

En fin de repas, vous apprécierez ensuite le touron, une confiserie bien connue en Espagne composée de miel, de sucre, d'amandes et de fruits confits et qui se déguste traditionnellement durant les fêtes de Noel.

A Barcelone, vous trouverez également dans les boulangeries de la ville le « Pain de Noël », un délice à ne pas manquer lors de votre passage puisque la recette est gardée secrète et enregistrée par la corporation des boulangers de Barcelone.

Régalez vous bien pour les fêtes de Noël à Barcelone !